aroma di caffe

数年ぶりのフレンチクルーラー

お買い物途中の糖分補給に、ミスドで

ブレイク。

フレンチクルーラーって、何年ぶりだろう⁈

私が子供の時からあるような、、

サクッと軽くて、美味しかった！

10月のエッサンス

1〜2ケ月おきに、通わせで頂いて

いましたが、今年の夏は暑すぎて

行くことができなかった、太宰府

のエッサンスに行ってきました。

どれも、秋を感じるものばかり、

とても幸せな時間でした。

次回は、クリスマスメニューを

頂く予定です！

久しぶりの出張レッスンでした。

今日は、市外の公共施設での、出張レッスン

でした。

自宅以外のレッスンは、本当に久しぶりで

すごく緊張しました。

雨もひどくて心配しましたが、欠席される

方もいなくて、16名の方と終始楽しい時間

でした。

ご参加いただいた皆様、本当にありがとう

ございました。

今回は、電子レンジで、カスタードクリーム

とベシャメルソースを作り、その後、フルーツ

サンドイッチとクロックムッシュに仕上げ

ました。

おかげさまで、無事に終了し、ホッ。

週末のブランチなどに、たのしんでいただけ

たら、嬉しいです。

とうとう最終日

最終日の朝も、皆さん元気で、最後まで

お買い物を楽しみ、一週間滞在した

スポレートの街をお散歩しました。

そして、ランチは、シーフード料理へ

最後の最後まで、美味しかったー！

その後は、名残惜しみながら、空港へ

向かいました。

第3回、アロマディカッフェツアーが無事に

終了しました。

ブログでは、なかなか全部を紹介できませんが、濃密な一週間の旅行でした。

料理教室にいらしている皆さん全員をお連れ

したい！

できない分、料理教室をさらに充実したもの

に、今後していきたいと思います。

旅行レポートにお付き合い頂き、ありがとう

ございました。

9月のドルチェ

週末レッスンは、ほとんどが県外や遠方

からの方ばかりです。

平日は、お仕事されて、さぞかしお忙しい

と思います。

感謝を込めて、お料理するのみです。

いつも本当にありがとうございます。

今月のドルチェは、オリジナルのレシピより

抹茶のムースにキラキラゼリーのトッピング

オマケは、フロランタンです。

来月あたりから、焼き菓子が登場してきます。