aroma di caffe

2月のテーマは、蒸し煮。

あさりを蒸して

タラを蒸して

珍しく、スパゲッティは、和風に仕上げました。

どれも簡単で、4品作っても、1時間かかりません。

吉宗 なつかしの味

子供の頃から、家族で良く食事に行って

いた、吉宗の茶碗蒸しと蒸し寿司が、

百貨店の冷凍品コーナーにあったので

思わず、買ってしまいました。

長崎では購入してましたが、福岡でも

手に入り、とても嬉しいです。

特に茶碗蒸しは、お出汁の味が大好きで

一品足りないなあという時に、便利です。

マロンとクリームチーズのテリーヌ

マロンペーストで作る生地とクリームチーズ

でつくる生地のマーブル生地に栗の渋皮煮を

加えて、焼き上げました。

上からは、クリームチーズアイシングをかけて

どこから食べても美味しいです！

来月のカフェで販売します。

皆さんのお口に合うとうれしいです。

アシェットディマコで新年会

大好きなお店で、大好きな方々との新年会、

個室でゆっくり、美味しい食事を堪能し

エネルギーを充電してきましたよ

用途に応じて、金額設定できるのも、嬉しいです。

少し先に、食事会の予定を入れておくと。楽しみが出来て、日々の生活も頑張れます。

&ローカルズそしておいなり

最近、話題のこちらのおいなり

知り合いのご実家のお酢を使っているので

販売時間に合わせて、行ってきました。

その後、お友達とのお食事会だったので、

お土産にもピッタリで、とても喜ばれました。

店内には、九州のこだわりの食材がいっぱい

あって、どれもこれも試してみたくなります。

お食事も出来るようなので、次回はランチに

伺いたいと思います。