準備できましたか?
この時間にして、最高のアクセス数(笑)
皆さん、材料の用意ができたようですね。

実家の新じゃがいもを使用したので、皮つきです。(←気になる方は剥いてください)
鶏手羽元は、余分な脂部分を取り除き、食べやすいように包丁で切れ目をいれました。

鶏手羽元は塩こしょうし、オリーブオイルでサッと、表面を焼きました。
スライスしたニンニク、ローズマリー、手作りハーブソルト(←レッスンで使用しているもの)
黒コショウ、オリーブオイルと一緒に混ぜ合わせます。
後はガスオーブン180℃で20分焼きます。(←途中かき混ぜると、早く仕上がります)
フォークでジャガイモを挿してみて、スッと通ったら出来上がりです。
(☆電気の方は200℃で20~30分)
ただ今、オーブンの中
家の中が、香ばしい香りで充満しております。
出来上がりは、また後ほど