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9月末にイタリアに行った際、ちょうどオリーブの最盛期でした。
その今年早絞りオリーブオイルがそろそろ発送の時期となりました。 これまで、去年のオリーブオイルを使用していましたが、ちょうどなくなりかけていたので 私にとっても、グットタイミング~☆ オリーブオイルのおいしさの期限は、1年半と言われています。 届くのは、毎回注文しているバジリカータ産のオイルです。 通常より、フレッシュ・スパイシーだそうですよ! (2008年もののオイルがご家庭にあったら、揚げ物等に早く使用してしまいましょう) そして今回、マリアといつもお世話になっているトモコさんおすすめの「ブロンズ金型のパスタ」を注文します。 「ブロンズ金型のパスタ」とは、ネット販売でもすぐに売り切れる大人気のパスタです。 かつ彼女たちが取り扱っているのは、本場南イタリア産のものです。 ブロンズ製の金型でパスタを作ると、表面がツルツルにならず、微妙にザラザラ感が残るので、 パスタソースとからみやすいことと、製造過程においても低温にてじっくりと乾燥させているので、 その通常のパスタとは全然違うモチモチ感が特徴です。 とっても美味しいですよ!かなり病みつきになります。 ↑ ↑ ↑ だそうです。 私も届くのが楽しみです♪ 締め切りました。 12月までのレッスン時もしくは自宅まで取りに来て頂ける方のみの注文とさせて頂きます。 私の方で一括して先にお支払いをしているため、イタリアへ発注後のキャンセルは 受付できません。ご了承くださいね。
by aromadicaffe
| 2010-10-28 19:53
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