アロマフレスカが送る、伝統的なイタリア料理教室

福岡日伊協会主催のイベントの料理教室に参加してきました。
コチラのイベント、競争率が非常に高いので、私ってラッキー！！

教えて下さったアロマフレスカ博多の畑シェフは、とっても穏やかな方で
丁寧なデモの後、各班ごとに実習しました。
メニューは
・パンツアネッラ　トンノと半熟玉子添え
・カボチャのニョッキ　ゴルゴンゾーラソース
・鶏もも肉のココット蒸し　ほんのり酸っぱいソース
・おばあちゃんに教わった素朴なケーキ

画像がひどくて、ごめんなさーい（泣）
パンツァネッラが、あまり得意ではなかったのですが、コレはおいしい。
再現してみないと！

ご一緒した皆様、楽しい時間をありがとうございました。