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&『きのこの王様』 と呼ばれる ポルチーニ様 乾燥じゃないのよ。 冷凍でもないのよ。 今回のツアーでは、このポルチーニ狩りを体験します。 生のポルチーニすら食したことないのに・・・ 想像できませ~ん。 #
by aromadicaffe
| 2010-05-29 06:41
| イタリアツアー
は、人それぞれですが、私の場合
『ジョギングよく頑張りますね~』 ジョギングする時に、いつも聴く音楽(ミュージシャン)があります。 その音楽を聴くと、走るスイッチが入ります。 『ブログの話題、よくありますね~』 今、頭に浮かんだことをすぐに書く。 考えすぎると、こんなこと書いてもね~なんて思っちゃう。 あそこにいったら、あれをやったらと予定しない。 今、現在のこと、気持ちをアップする。 そんなわけで、本日もこれからジョギングに行ってきます。 #
by aromadicaffe
| 2010-05-28 17:51
試食後、用意しておいたレシピを見ながら、作り方の復習をします。
皆さん、たくさんのメモをとりながら、私の話を聞いてくれます。 毎回、それがとっても嬉しいのです。 恥ずかしくって、言えませんが・・・ だって、メモを取るのは一生けん命を表すしるしですから。 皆さん、ありがとうございま~す。 #
by aromadicaffe
| 2010-05-28 15:53
今月のレッスンも終盤になり、
写真を撮る余裕も出てきました(笑) ハート型のピッツエッタ、きれいに型ぬきできました。 鶏のフリカッセ、1時間コトコト煮込むと、野菜もトロトロに 二つのオーブンがフル稼働、涼しい日で良かった~ #
by aromadicaffe
| 2010-05-28 15:16
| レッスン風景
本日、ご近所のお二人をお招きしてのランチ会
私はパンの担当をさせて頂くことに 『イングリッシュマフィン』 いろんなものをサンドにしようね。 『スコーン(プレーン&チョコ・くるみ)』 プレーンには、このはちみつが合うよ~ ランチ会の始まり、始まり~ ■Kさんが作った『マグロとアボカドのサラダ』 カポナータ 唐揚げ ■Sさんが作った『アボカドとチーズのサラダ』 高級なソーセージ 私が作ったイングリッシュマフィンに合うお料理ばかり☆★☆ おいしかった~ またしましょうね。 #
by aromadicaffe
| 2010-05-27 11:46
| ひとりごと
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