aroma di caffe

2月のレッスン

今月のレッスンが終了しました。

1月お休みしていたので、なんだか緊張

してしまいました。

何年やっていても、レッスン前は毎回

緊張します。本当に！

忘れ物はないか、喜んでもらえるだろうと

今月も、仲良しメンバーさんが素敵に

加工してくれました！

イタリア料理に興味のある方、お気軽に

お問合せください。

アイシングクッキー作り

自宅で、アイシングクッキー教室を

開いて頂きました。

楽しいー、癒されました。

娘も参加して、ちゃっかりと4枚も

作り、大満足でした。

出来は、どうであれ、1時間以上も

よく集中してました。

言うまでもなく、下が先生がつくられた

ものです。

忘れないうちに、復習しないとですねー。

新年会

今月は、レッスンをお休みしてます。

というのも、県外や遠方からお越しの方が

増え、昨年のような大雪が降った際など

安全を考慮したためです。

レッスンをお休みするということが、こんな

に寂しいなんて(涙)

なので、新年会など、お食事にいく機会を

作って、楽しんでいます。

来週も、また行く予定です。

楽しみだなー。

最高に美味しかった、ガトーサントネール❤︎

12月のレッスン

今年の全レッスンが終わりました。

皆さん、心よりありがとうございます。

感謝いたします。

仲良しのメンバーさんは、とても素敵に

レッスン風景を撮影してくださいました。

慌ただしくて、じっくり写真を撮れない

ので、すごく助かります。

次回は、2月になります。

ご興味のある方、お気軽にお問い合わせ

ください。

束の間の息抜き

3時間だけ、時間を頂いて、親友とランチ

してきました。

はあー、癒されました♥︎

時間をかけて、丁寧につくられたお料理

を頂くと、自分もまた明日から、日々の

食事を頑張って作ろうという気になります。

主婦って、そういうもんですよね。

3種のサーモンを一皿に、燻製具合が絶妙

でした。

大きくカットされた、スズキの身がプリプリ

で、なんとも贅沢でした。