aroma di caffe

オルヴィエート,クラシッコ

なんとか体調も回復しつつ

イタリアを代表するウンブリアの白ワイン

オルヴィエート,クラッシコとオリーブオイルを

生産する農家を訪問しました。

やっぱり、この空間で味わうから、なおのこと

美味しいのです。

まだまだ、体調も完全ではないので、セーブ

しながら、頂きました。

また、リベンジしたいです。

9月のレッスン

あんなに暑かったのに、今月に入り、急に

涼しくなって、カラダが驚いています。

娘も、早速風邪ひいてしまいました。

皆さまも、どうぞお気をつけてください。

今月は、テーブルもぐっと秋らしく

お気に入りの黄色のお皿に盛り付けました。

ポテトのフォカッチャ

シーフードのフリット、ケッカソースかけ

野菜のラザニア

(ドルチェは、次回)

✳︎ご参加ご希望の方は、お気軽にお問い合わせ

ください。

現在、平日と土日の10時半〜のレッスンに

なります。

オルヴィエートへ

ローマ人よりも前に存在していた

エトュルリア人が生活していたと

言われる地下洞窟を探検しました。

このエトュルリア人、ますます知りたく

なり、じっくり調べたくなりました！

(というのも、前日から体調をこわし

付いていくのがやっとの状態だったの

です。もっと、お話を聞きたかったー)

その後は、大聖堂を始め、街を散策しま

した。

もう、ハロウィン🎃

旅行のレポートの途中ですが、

9月に入った途端に、世の中はハロウィン

なんですね🎃

なんとも可愛くて、娘のオヤツやお友達

にもあげたいと、パケ買いしてしまい

ました！

ハロウィンパーティーがこれから、楽しみ

です。

ウンブリア料理教室

到着した翌日は、ウンブリア料理を習いに

アグリツーリズモへ

オリーブの木に囲まれた森の中での

コーヒータイムで、疲れも吹っ飛び

皆さんのテンションも上がります。

自家製の野菜をたっぷり使ったお料理と

美味しいワインでした。

このために来たんだーと、一日目から

とっても幸せでした‼️

本当に、胃袋一つでは、足りません!！