aroma di caffe

レモン風味のマドレーヌ

7月のレッスンでご紹介する予定です。

レモンケーキ風にしてもいいし、そのままでも

美味しいです。

焼き菓子は、、あまり夏は作らないのですが、

こちらは、混ぜるだけのワンボールでできます

し、小ぶりなので、焼き時間も短く、レモンの風味がとても爽やかです。

さらに、レモンには、女性に嬉しい効果効能

がたくさんあります。

疲労回復、リラックスなどなど

夏の定番にして頂けると嬉しいです。

6月のエッサンス

疲れた時は、運のいい友人や楽しい友人

会ったり、ご飯を食べたりするのが、

いちばんだと思っています。

とびきり美味しいものを食べると、不思議

とまた頑張れます。

前回は、いつ伺ったかを、予約時にお伝え

すると、可能な限り、お料理が被らないように

して頂けるようです。

ただ、何度食べても、とびきり美味しいです。

夜は、お好みやリクエストにも、可能な限り

こたえて頂けるサービスもあります。

パン オ ショコラ

何層にも重ねたクロワッサン生地で

ショコラを巻いて、スライスアーモンド

を乗せて、焼きあげました。

クロワッサンより、手間がかかるので、

カフェでは、数量限定になってしまい

ますが、是非召し上がっていただきたい

パンです。

カフェオレとの相性も抜群です。

カラブリア風スパゲティ

写真がなかなか撮れず、今月のレッスン

レポートもまだですが、

来月のプリモピアット、カラブリア風

スパゲティです。

とても簡単で、ピリ辛で、暑い時期に

もってこいです。

今月のカフェメニュー

ランチは

大人のお子様ランチをイメージしてみました。

お腹いっぱいになりますよ。

パンセット

お好みのパン2個とサラダです。

焼き菓子、パン、アクセサリーも販売して

います。

次回は、6月26日(水)です。